Das Wiener Szenenbeisl Salzberg existiert bereits seit 1994, was in der schnelllebigen Gastrobranche ja fast schon ein steinzeitliches Alter ist. Immer aber schon bekannt war das Lokal in Mariahilf für seine gute Bierkarte. Gab es früher das Trumer Pils vom Fass so konzentriert man sich heute auf Waldviertler Biere aus Zwettl (Zwickl und Saphir) und... weiterlesen
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In der Brauerei Zwettl wurde Bilanz über das vergangene Braujahr 2015 gezogen. Neben dem leicht gesteigerten Bierabsatz fokussiert Brauherr Karl Schwarz vor allem auf die handwerklichen Innovationen. Dank der Innovationskraft der Brauerei, des frühzeitigen Erkennens von Trends und laufender Investitionen wächst das Unternehmen in einem stagnierenden Markt. „Dem anhaltenden Trend zu Spezial-Bieren wurden und werden... weiterlesen
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Am Montag wird die Vienna Beer Week powered by Bierland Österreich in Brandauers Schlossbräu eröffnet. Der Abend verspricht nicht nur tolle Biermomente und kulinarische Highlights, sondern auch tolle Preise zu gewinnen. Bei der Eröffnung der Vienna Beer Week powered by Bierland Österreich stehen heimische Biere und auch ihre Brauer im Mittelpunkt. Zehn Fassbiere (dabei auch das... weiterlesen
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