Schlagwort: Trumer

Die CulturBrauer feiern ihr 10-jähriges Bestehen

Freitag, 16. November 2018 von - Allgemein, News

Die CulturBrauer, ein Zusammenschluss von acht mittelständischen Brauereien, begehen dieses Jahr ihr 10-jähriges Jubiläum. Wir haben uns mit Karl Schwarz von der Zwettler Brauerei, der dieses Jahr Sprecher der CulturBrauer ist, zusammengesetzt und einen kleinen Rück- und Ausblick getroffen. Der Zusammenschluss der CulturBrauer besteht nun seit 10 Jahren. Wie wird dieses Jubiläum gefeiert? Eine große... weiterlesen

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8 am Sudkessel: Die Geburt des Austrian Lager

Samstag, 9. September 2017 von - Biere, News

Die Braumeister der heimischen CulturBrauer haben sich zusammengeschlossen und in der Braukommune Freistadt ein gemeinsames Bier eingebraut: Nun ist das Bier in der Flasche und wurde ein Austrian Lager Dass sich befreundete Brauer zu einem Collaboration Brew zusammentun, das ist in der neuen Kreativbierszene nichts besonderes mehr. Ist doch schon ein gemeinsamer Brautag etwas besonderes... weiterlesen

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Waldviertel und Salzburg im Salzberg

Mittwoch, 22. März 2017 von - Craft Bier Lokale

Das Wiener Szenenbeisl Salzberg existiert bereits seit 1994, was in der schnelllebigen Gastrobranche ja fast schon ein steinzeitliches Alter ist. Immer aber schon bekannt war das Lokal in Mariahilf für seine gute Bierkarte. Gab es früher das Trumer Pils vom Fass so konzentriert man sich heute auf Waldviertler Biere aus Zwettl (Zwickl und Saphir) und... weiterlesen

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Oida Wachoida: Die Bundesforste präsentierten das neue Waldbier

Mittwoch, 5. Oktober 2016 von - News

Zum sechsten Mal hat Braumeister Axel Kiesbye mit Unterstützung der Österreichischen Bundesforste ein Waldbier eingebraut. Letztere haben das neue Braukunstwerk gestern in Wien in einem tollen kulinarischen Rahmen präsentiert. Die ersten 5 Editionen des Waldbieres widmeten sich einzelnen Bäumen. Die limitierten Jahrgangseditionen sind fast restlos ausverkauft, sicher lagern aber Gourmetflaschen der Zirbe, Lärche, Tanne, Schwarzkiefer oder... weiterlesen

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