Schlagwort: Stiegl

Waldviertel und Salzburg im Salzberg

Mittwoch, 22. März 2017 von - Craft Bier Lokale

Das Wiener Szenenbeisl Salzberg existiert bereits seit 1994, was in der schnelllebigen Gastrobranche ja fast schon ein steinzeitliches Alter ist. Immer aber schon bekannt war das Lokal in Mariahilf für seine gute Bierkarte. Gab es früher das Trumer Pils vom Fass so konzentriert man sich heute auf Waldviertler Biere aus Zwettl (Zwickl und Saphir) und... weiterlesen

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Wiener Collaboration Brew mit Salzburger Touch

Donnerstag, 22. September 2016 von - Allgemein, News

In der Stiegl-Ambulanz im Wiener Alten AKH wurde wieder ein frisches Hausbier eingebraut. Dafür trafen sich vor kurzem Stiegl-Kreativbraumeister Markus Trinker und Johannes „HonSo“ Kugler  von Brew Age am Sudkessel, um gemeinsam ans Werk zu gehen. Entstanden ist bei diesem brau-freundschaftlichen „Collaboration Brew“ ein klassisches „Amber Ale“. Die obergärige Bierspezialität ist ein fruchtig-malzaromatisches Gebräu und... weiterlesen

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Vom Bauer zum Brauer … und weiter!

Samstag, 12. März 2016 von - Aussteller, News

Schon seit 25 Jahren veröffentlicht Stiegl jährlich einen Nachhaltigkeitsbericht. Zum Jubiläum verzichtet man auf die gedruckte Form und produzierte ein animiertes Video. Österreichs größte Privatbrauerei hat die Nachhaltigkeit schon sehr früh auf seine Fahnen geschrieben. Zu einem Zeitpunkt, als dies noch kein Usus war und der Begriff noch nicht so abgedroschen wie heute war, hat... weiterlesen

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Lagunitas wird halb holländisch

Mittwoch, 9. September 2015 von - News

Da rumpelt es im amerikanischen Craft Bier Sektor. Heineken sieht sich laut aktueller Presseaussendung als Partner. Konkret übernimmt der holländische Braugigant 50 Prozent der Brauerei in Chicago. Lagunitas zählt zu den grössten amerikanischen Craftbeerproduzenten, aktuell rangiert man auf dem fünften Platz. Im Bereich des India Pale Ale Segmentes gilt die Brauerei aus Chicago als Marktführer. Mit Heineken... weiterlesen

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