In Schwabing, dem angesagten Viertel der bayrischen Metropole, hat vor wenigen Monaten ein neues Hotel eröffnet. Gastronomisch dreht sich hier viel um Bier. Wenige Gehminuten von der U-Bahn-Station Nordfriedhof hat sich ein ehemaliges Versicherungsgebäude zu einem trendigen Hotel der Steigenberger-Gruppe gewandelt. Und dabei setzen die Betreiber auf ein Produkt, für das München weltweit bekannt ist: Bier.... weiterlesen
Beitrag lesenSchlagwort: München
BraukunstLive! München 2018 – Vorschau Teil 2
Letzte Woche haben wir euch schon mit einigen Ausstellern und ihren Neuheiten Appetit auf die BraukunstLive! gemacht. Heute noch ein paar weitere gute Gründe, um am kommenden Wochenende München zu besuchen: Zum zweiten Mal wird Olaf Wirths mit seinem Labieratorium dabei sein: „Wie vergangenes Jahr, wollen wir uns auch 2018 in die Höhle des Löwen... weiterlesen
Beitrag lesenBraukunstLive! München 2018 – Vorschau Teil 1
Anfang Februar findet wieder im Münchner MVG-Museum die BraukunstLive! statt. Organisator Frank Boer, der uns im November auch in Wien besucht hat, setzt heuer auf das Revival traditioneller deutscher Bierstile. Wir haben mit einigen Ausstellern gesprochen, was sie erwarten – und was uns als Besucher erwartet. David Hertl von gleichnamiger Braumanufaktur im fränkischen Schlüsselfeld freut... weiterlesen
Beitrag lesenEuropean Beer Star 2017 – Die Gewinner stehen fest
Es war eine spannende Nacht bei der „Winner’s Night“ auf der drinktec in München. Die besten Biere wurden ausgezeichnet und wieder konnten Brauer aus dem Bierland Österreich mit 2 Goldmedaillen und weiteren Auszeichnungen zufrieden sein: Der European Beer Star Award fand dieses Jahr bereits zum 14. Mal statt. Er zeichnet authentische Biere aus, die geschmacklich... weiterlesen
Beitrag lesen