Naturtalent reicht zur Fassreifung von Bier nicht aus weshalb sich Vasja Golar für sein neues Bier Gallink nach Cork begab. In Traditionsküfer Ger Buckley fand er den Ideengeber für sein Black IPA aus dem Jameson-Fass. Um ein Haar hätte ein Personalausweis Österreichs erstes Bier aus dem irischen Whiskey-Fass verhindert. Geschlagene zwölf Minuten checkte die Security... weiterlesen
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Craft Bier Fest Wien: eine Reise durch Irland
Das Craft Bier Fest Wien legt in der Frühjahrsausgabe einen Fokus auf die geschichtsträchtige, wie boomende Bierszene der grünen Insel. Spot On Ireland ist das Motto und es zieht sich durch das reichhaltige Angebot der Aussteller – von Bier über Essen bis hin zu edlen Spirituosen. Der Stand von Tourism Ireland (in Kooperation mit Prima... weiterlesen
Beitrag lesenCraft Bier Fest Wien: Moderne Bierstile und traditionelle Sorten – Für alle etwas dabei!
In wenigen Tagen startet die Frühlingsedition des Craft Bier Fest Wien in der Marx Halle. Sowohl das weite Feld der heimischen Brauer als auch internationale Kreativbrauer – allen voran aus dem Gastland Irland – bieten bodenständige Biersorten, aber auch kreative Überraschungen.Die Veranstalter freuen sich, mit Irland ein Gastland gefunden zu haben, das mit seinen klassischen Ales und Stouts eine lange und weltbekannte... weiterlesen
Beitrag lesenJameson Caskmates: Der Whiskey aus dem Craftbier-Fass
Während Craftbierbrauer gerne ihre Biere in mit Spirituosen vorbelegten Holzfässern reifen lassen, machen einige Distillerien das auch umgekehrt. Jameson präsentierte nun in Wien einen solchen Spezialwhiskey. Mit dem Mel’s Diner hat sich das Jameson Team den richtigen Platz ausgewählt für so eine Präsentation. Aus einer Vielzahl von Fassbieren konnte man vorab die richtige Bierauswahl für... weiterlesen
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