In der Wiener Bier Brauerei des Erwin Gegenbauer wurde gestern im Rahmen eines Pressegespräches die Vienna Beer Week vorgestellt. Wien war einst die bedeutendste Braustadt der Welt. Mit der größten und drittgrößten Brauerei der Welt ging es schon im 19. Jahrhundert nicht nur um Quantität, sondern auch um Qualität und Innovation. Für Letzteres bürgt das Erbe von Anton Dreher,... weiterlesen
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Die neue diplomatische Vertretung für amerikanisches Craft-Bier sitzt in Berlin: Die Brewers Association hat Sylvia Kopp, Bier-Sommelière, Autorin und Leiterin der Berlin Beer Academy, zur „Botschafterin für amerikanisches Craft-Bier in Europa“ ernannt. Zuvor residierte die Vertretung in England. „Ich bin glücklich, dass ich diese Position einnehmen darf“, so Kopp, „die USA sind das Mutterland der neuen Bierbewegung. Die... weiterlesen
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Vor einem Jahr eröffnete Szenegastrononom Mario Egger in Millstatt die Greisslerei. Regionale Spezialitäten zum verspeisen und mitnehmen und eine gute Auswahl an Craft Bier. Mario Egger, der sich auch in Wien schon im Lokal Vorstadt oder der Shultz Bar einen Namen machte, ist ein Fan von India Pale Ales. Das kann man an der schönen... weiterlesen
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Trotz Temperaturen über 30 Grad kamen 2500 Gäste um die zahlreichen Kreativbiere aus 47 verschiedenen Brauereien in der Tabakfabrik Linz zu verkosten. Nach 3 erfolgreichen Craft Bier Festen mit über 11.000 Besuchern in Wien wagten sich die Veranstalter erstmals in die Bundesländer. Mit Linz hat man eine Stadt gewählt, die zwischen Mühl- und Innviertel quasi... weiterlesen
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