Brauerei Gebrüder Maisel blicken auf ein erfolgreiches Jahr zurück, in dem mit ihrem Lokal Liebesbier neue Maßstäbe in der modernen Biergastronomie gesetzt wurden. Für die Familienbrauerei aus dem fränkischen Bayreuth war 2016 ein erfolgreiches Jahr und Jeff Maisel, Inhaber in vierter Generation, zeigt sich überaus dankbar: „In diesem Jahr folgte ein freudiges Ereignis dem Nächsten.... weiterlesen
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Zum sechsten Mal hat Braumeister Axel Kiesbye mit Unterstützung der Österreichischen Bundesforste ein Waldbier eingebraut. Letztere haben das neue Braukunstwerk gestern in Wien in einem tollen kulinarischen Rahmen präsentiert. Die ersten 5 Editionen des Waldbieres widmeten sich einzelnen Bäumen. Die limitierten Jahrgangseditionen sind fast restlos ausverkauft, sicher lagern aber Gourmetflaschen der Zirbe, Lärche, Tanne, Schwarzkiefer oder... weiterlesen
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Bei den Craft Bier Festen in Wien zählt der Fözdebusz schon zu einem fixen Bestandteil und wertvollen Vertreter der ungarischen Bierszene. Diese mobilen Bierschenken selbst gibt es aber auch zu erstehen: Bei den Bierfesten in Budapest, wie zum Beispiel dem Fözdefeszt vom letzten Wochenende, hat eines dieser mobilen Schankwägen auch schon seinen Stammplatz und präsentiert... weiterlesen
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In der Linzer Innenstadt – zentral zwischen Landstraße und OK Platz – ist seit einiger Zeit die Stadtliebe im Ursulinenhof beheimatet. Ähnlich wie das Paul’s beim Mariendom, setzt die Stadtliebe ebenfalls auf eine große Craft Bier-Karte, steht doch das gleiche Betreiberteam dahinter. Auf der Speisekarte hat vieles einen starken Österreich-Einschlag – aber dazu später mehr. Zum Kennenlernen... weiterlesen
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