Schlagwort: Craft Bier

Waldbier mit Fichtenharz am Craft Bier Fest am Start

Freitag, 18. September 2015 von - Allgemein, Aussteller, News

Harz und Hopfen in Reinkultur: Die Österreichischen Bundesforste (ÖBf) und Braumeister Axel Kiesbye stellen den nunmehr fünften Jahrgang ihres Waldbieres vor, der heuer mit einer ganz besonderen Waldzutat eingebraut wurde: naturbelassenem Fichtenharz. Mehr als 20 Kilogramm feinstes Fichtenharz wurden dafür in einem Fichtenblockwald der Bundesforste im Forstrevier Traunstein von Hand gewonnen. »Das Waldbier 2015 ‚Fichte’... weiterlesen

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Neue Europa-Botschafterin für Amerikanisches Craft Bier

Donnerstag, 16. Juli 2015 von - Allgemein, News

Die neue diplomatische Vertretung für amerikanisches Craft-Bier sitzt in Berlin: Die Brewers Association hat Sylvia Kopp, Bier-Sommelière, Autorin und Leiterin der Berlin Beer Academy, zur „Botschafterin für amerikanisches Craft-Bier in Europa“ ernannt. Zuvor residierte die Vertretung in England. „Ich bin glücklich, dass ich diese Position einnehmen darf“, so Kopp, „die USA sind das Mutterland der neuen Bierbewegung. Die... weiterlesen

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Noch ein Linzer Biertempel!

Dienstag, 19. Mai 2015 von - Craft Bier Shops, News

Die Linzer Domspatzen haben es schon länger von den Dächern gepfiffen, nun ist es soweit. Der Gastronom von DUBLINER und BAROQUE BELGIQUE eröffnete in der Linzer Innenstadt ein zweites Outlet seines Bierfachgeschäftes BIERTEMPEL. Am Hofberg, ganz nah bei seinen beiden Lokalen hatte Murat Korhan schon vor längerer Zeit einen Spezialladen für Getränkespezialitäten eröffnet. Der Biertempel hatte,... weiterlesen

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