Zum ersten Mal wird auf der Wieselburger Messe, die mit attraktivem Programm und dem beliebten Volksfest über 120.000 Besucher in die Metropole des Mostviertels bringt, auch eine eigene Halle für die Bierkultur geöffnet. In der Bierland Österreich-Halle stellen bekannte Brauer, aber auch kleine Start Ups und Händler ihre Produkte zur Verkostung bereit. Dabei kann man... weiterlesen
Beitrag lesenSchlagwort: Craft Bier
Biergreissler Wien – Wohnzimmer und Nahversorger
Nachdem der Biergreissler Max Gaspar letztes Jahr mit seinem Webshop online ging und das Fachgeschäft in seiner Waldviertler Heimat Eggenburg gut gestartet war, wagte er vor einigen Wochen den Schritt nach Wien, genauer gesagt in die Josefstadt. Der Shop versteht sich als Nahversorger für Bierspezialitäten und bietet viele Biere exklusiv oder teil-exklusiv in Wien an. Hier... weiterlesen
Beitrag lesenNa zdraví – Bierkultur auf Tschechisch
Der bekannte amerikanische Bierschreiberling Evan Rail hat einmal erwähnt, dass Prag die beste Stadt für Biertrinker in Europa sei. Wir möchten dies für ganz Tschechien unterschreiben, waren wir doch in den letzten Wochen auf den Spuren der tschechischen Bierkultur. Schon auf der Bahnfahrt nach Prag bemerkt man den Stellenwert der Bierkultur. Im Speisewagen gibt es... weiterlesen
Beitrag lesenMenno Olivier: Der holländische Craftbier-Pionier im Interview über Mühe und Mühle.
Dass Menno Olivier den Geschmack seines Bieres für sich alleine wirken lassen will, ist schon an der Flasche seiner Biere ersichtlich. Auf einem weißen Etikett stehen schlicht Namen wie „Alpha & Omega“, „Bloed Zweet & Tranen“ und „Hamer & Sikkel“, in einer kleinen Schrift werden die Zutaten angeführt und im rechten unteren Eck prangt die... weiterlesen
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