Am 18. Juli 2015 trifft sich in São Paulo die weltweite Spitze der Biersommeliers, um den Weltmeister zu ermitteln. Im Rahmen der Brasil Brau und inmitten eines der größten Bierfestivals Südamerikas, präsentieren die 53 Finalisten ihr Können. Die österreichischen Teilnehmer der vierten Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier sind bereits vorgestern in Brasilien gelandet. Qualifizieren mussten sich die Teilnehmer in... weiterlesen
Beitrag lesenSchlagwort: Bierfracht
Das Bierviertel am Craft Bier Fest Linz
Aus aktuellen Anlass kann man das Bierviertel, wie die ansässigen Brauer das Mühlviertel nennen auch als das Bayern München des österreichischen Bieres bezeichnen. Was sonst nur Bayern München im deutschen Fußball schafft, schafft das Bierviertel beim österreichischen Bier. Anlässlich der heuer in Brasilien stattfindenden Biersommelier WM stellt das Bierviertel drei der fünf österreichischen Finalisten. Das... weiterlesen
Beitrag lesenHochkarätiges Foodpairing auf Japanisch
Während der Tasting Sessions im Wiener Metropol konnte man die japanischen Craft Biere von Baird bereits verkosten. Zwei Tage später im Wiener Yohm setzte Bryan Baird seine Biere gemeinsam mit den kulinarischen Köstlichkeiten von Luki Fuchs in Szene. Drei Herren haben zu diesem spannenden Foodpairing eingeladen: Bryan Baird, ein Amerikaner der in Japan hängenblieb und seit Jahren... weiterlesen
Beitrag lesenEin genussvolles Bierwochenende steht vor der Tür
Das Team des Craft Bier Fest Wien nutzt den Tag der Arbeit für …Arbeit. Ja, klar. Am 1.Mai wird das Theater, in dem heute abend noch Alexander Goebel vor ausverkauftem Haus spielt zu Österreichs spannendsten Craft Bier Spot umgestaltet. Dort wo normal Bands wie THE DUBLINERS aufspielen, Adi Hirschal den CAVEMAN gibt oder Alexander Goebel heute... weiterlesen
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