Was Luft und Raumtemperatur mit einem Bier anstellen können.
Beitrag lesenSchlagwort: Axel Kiesbye
Waldbier 2020: Eiche
Das diesjährige Waldbier widmet sich der österreichischen Eiche, Braumeister Axel Kiesbye ließ seine Kreation im Eichen-Barrique-Fass reifen.
Beitrag lesenWaldbier 2019: Elsbeere
Für die Waldbier-Edition 2019 wählte Braumeister Axel Kiesbye gemeinsam mit den Österreichischen Bundesforsten die Elsbeere aus.
Beitrag lesenWaldbier 2018: Holzbirne
So sicher wie jedes Jahr Ostern und Weihnachten kommt, gibt es auch im Herbst aus dem Hause Axel Kiesbye/Bierkulturhaus ein neues Waldbier. Und jedes Jahr aufs neue zaubert Kiesbye gemeinsam mit den Österreichischen Bundesforsten Überraschendes in die Bierflasche. War es etwa zuletzt die Traubenkirsche, so entschied man sich heuer für die aufwändig geerntete und ebenso eingebraute Holzbirne.... weiterlesen
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