Die Brouwerij 3 Fonteinen südlich von Brüssel produziert nach einem herben Rückschlag vor etwa zehn Jahren Lambic, Geuze und Kriek von höchster Qualität.
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Brüssel & Lambic: Zwischen Tradition und Hype
Autor Klemens Wieriger auf Besuch in Brüssel - neben einem Event im Moeder Lambic verschlägt es ihn dabei zu Cantillon, 3 Fonteinen und l'Ermitage.
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