Der Zusammenschluss ökologisch ausgerichteter Hotels unter der Dachmarke Bio Hotels veranstaltet jährlich in einem seiner Betriebe ein „Best of Bio“-Wochenende. Unter fachkundiger Anleitung und Moderation von Fachleuten sind Bioliebhaber eingeladen, bestimmte Produktgruppen zu beurteilen und die jeweiligen besten Produkte zu küren.
Jährlich gibt es dabei ein Wochenende zum Thema Wein, auch die Produktgruppen Spirituosen, Olivenöl, Saft und Schokolade wurden in den letzten Jahren mit einem eigenen Best of Bio-Award bedacht. Anlässlich des Jubiläumsjahres zum Reinheitsgebot hat man sich nach 2007 nun zum zweiten Mal dem umfassenden Thema der Bio-Biere besonnen. Vom 7,.9.Oktober 2016 findet der Best of Bio Beer-Award nun beim Alten Wirt in Grünwald bei München statt.
Zahlreiche Brauer, die rein biologisch zertifiziert brauen sowie Brauereien, die ihr Sortiment um einzelne Bio-Biere ergänzt haben, reichten für den heurigen Award ihre Produkte in verschiedenen Klassen ein. Gemeinsam mit Nicola Buchner – Ausbildnerin in der Genussakademie Doemens – als Verkostungsleiterin werden die beliebtesten sowie besten Bio-Biere in all ihrer internationalen Vielfalt nicht nur von professionellen Experten, sondern auch von Bierliebhabern verkostet und prämiert. Damit ist sichergestellt, dass die mit dem Label „Best of Bio“ ausgezeichneten Biere auch den Geschmack der Bierfreunde und Genießer treffen – also dort ankommen, wo sie auch tatsächlich getrunken werden.
Das Programm:
Freitag 07. Oktober 2016
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10:00 – 12:00 Uhr: Anreise der Teilnehmer
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12:30 Uhr: Begrüßungsimbiss
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13:00 – 14:00 Uhr: Bier-Sensorik-Workshop mit Nicola Buchner
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14:00 – 17:30 Uhr: Bio-Bier-Verkostung Teil 1
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19:30 Uhr: Bayerische Brotzeit wie auf dem Oktoberfest mit Bierbegleitung
Samstag 08. Oktober 2016
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07:30 – 10.00 Uhr: Frühstück
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10:00 – 12:30 Uhr: Bio-Bier-Verkostung Teil 2
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12:30 – 14:30 Uhr: Mittagessen
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14:30 – 17:30 Uhr: Bio-Bier-Verkostung Teil 3
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19:00 Uhr: Bayerisches Barbecue mit Bierbegleitung
Sonntag 09. Oktober 2016
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07:30 – 10:00 Uhr: Frühstück
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10:00 – 12:30 Uhr: Bio-Bier-Verkostung Teil 4 und Ergebnispräsentation
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13:00 Uhr: Mittagsimbiss, anschließend Abreise
Die Pauschale mit 2 Übernachtungen um € 299 ist direkt beim Hotel Alter Wirt in Grünwald buchbar.
BIO HOTEL Alter Wirt info@alterwirt.de
Marktplatz 1, D-82031 Grünwald Telefon: +49 821 7909750
