Kategorie: News

Fassldippler – Heimisches Craftbier auf der Wieden

Das Craft Bier Fest Wien hat viele Gastronomen motiviert, auf den Trend zu handwerklich gebrauten Bieren auzuspringen. Es gab auch Gastronomen, die im Mai schon die Idee hatten – die beiden Tage am Donaukanal aber nutzten, um Ihr Sortiment auszuwählen. Der neue Fassdippler, der morgen eröffnet, gehört zu letzteren. Martin und Gerald wussten schon im... weiterlesen

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Im November geht es zum Ankerbrot

Nicht mehr ganz so neu, aber dann doch hier noch einmal offiziell: Das zweite Craft Bier Fest Wien geht vom 21. bis zum 22.November 2014 über die Bühne. Dank des überwältigenden Erfolges bei widrigsten Bedingungen haben wir uns entschlossen kurz vor der Weihnachtszeit noch einmal die Craft Bier Glocken zu läuten und in vorweihnachtlicher Stimmung... weiterlesen

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Craft Bier und Fußball – Passt!

Fußball und Craftbier? Klar passt das! Und den Beweis tritt direkt Jan Knusper von „Knuspers Bierblog“ aus Darmstadt an. Hier werden „Bierpaarungen“ ausgetragen und ein wenig in Hinblick auf die Ergebnisse orakelt. In jedem Fall sehens und vor allem lesenswert. Jan war auch Gast beim Craft Bier Fest in Wien und offensichtlich leistet ihm das... weiterlesen

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Ottakringer goes Craft!

Wenn sich eine vermeintlich „Große“ Brauerei an das Thema Craftbier heranwagt, dann sind kritische Stimmen meist nicht weit. „Dürfen“ die das denn überhaupt? Ist das überhaupt noch „Craft“? Nach Stiegl (mit ihren kreativen Hausbieren) und der Brau Union (mit Ihrer Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen) steigt nun mit der Ottakringer Brauerei eine weitere österreichische Großbrauerei in das... weiterlesen

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