Es lässt sich nicht mehr verleugnen: Neben dem Craft Bier liegt auch Cider gänzlich im Trend. Beim Fest in Linz werden erstmals auch einige Varianten zu verkosten sein. Schon vor dem Craft Bier Fest im letzten November gab es mehrere Anfragen, Cider in der Expedithalle zur präsentieren. Es war gerade das zweite Fest und wir... weiterlesen
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Irgendwie musste ich bei dem Namen immer an den „Lottogewinner“ von Loriot denken, dabei ist das Ganze kein Scherz sondern das erste Craft Bier Geschäft in Graz. Inspiriert von Wiener Vorbildern entstand am Lendplatz ein Shop, der sich optisch deutlich von vielen Bierstores abhebt und durchaus den Beinamen Boutique verdient. Zwischen aufgestapelten Holzscheiten an der... weiterlesen
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Die Linzer Domspatzen haben es schon länger von den Dächern gepfiffen, nun ist es soweit. Der Gastronom von DUBLINER und BAROQUE BELGIQUE eröffnete in der Linzer Innenstadt ein zweites Outlet seines Bierfachgeschäftes BIERTEMPEL. Am Hofberg, ganz nah bei seinen beiden Lokalen hatte Murat Korhan schon vor längerer Zeit einen Spezialladen für Getränkespezialitäten eröffnet. Der Biertempel hatte,... weiterlesen
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Während der Tasting Sessions im Wiener Metropol konnte man die japanischen Craft Biere von Baird bereits verkosten. Zwei Tage später im Wiener Yohm setzte Bryan Baird seine Biere gemeinsam mit den kulinarischen Köstlichkeiten von Luki Fuchs in Szene. Drei Herren haben zu diesem spannenden Foodpairing eingeladen: Bryan Baird, ein Amerikaner der in Japan hängenblieb und seit Jahren... weiterlesen
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