Die neue diplomatische Vertretung für amerikanisches Craft-Bier sitzt in Berlin: Die Brewers Association hat Sylvia Kopp, Bier-Sommelière, Autorin und Leiterin der Berlin Beer Academy, zur „Botschafterin für amerikanisches Craft-Bier in Europa“ ernannt. Zuvor residierte die Vertretung in England. „Ich bin glücklich, dass ich diese Position einnehmen darf“, so Kopp, „die USA sind das Mutterland der neuen Bierbewegung. Die... weiterlesen
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Feinkoch auch mit feinen Bieren
Der trendige Shop in der Wiener Theobaldgasse ist seit längerer Zeit schon mehr als ein Geheimtipp für Food-Enthusiasten. Nun gibt es auch eine wirklich feine Auswahl an gekühltem Craft Bier zu erstehen. Der Shop war vor allem für seine originelle Art bekannt, Leuten das Kochen bzw Einkaufen einfacher zu machen. Es gibt tolle Rezeptkarten, mit... weiterlesen
Beitrag lesenDie Greisslerei in Millstatt
Vor einem Jahr eröffnete Szenegastrononom Mario Egger in Millstatt die Greisslerei. Regionale Spezialitäten zum verspeisen und mitnehmen und eine gute Auswahl an Craft Bier. Mario Egger, der sich auch in Wien schon im Lokal Vorstadt oder der Shultz Bar einen Namen machte, ist ein Fan von India Pale Ales. Das kann man an der schönen... weiterlesen
Beitrag lesenCraft Bier Fest Graz – Regionale Kreativbiere am Stadtfest
Nach den erfolgreichen Veranstaltungen in Wien und Linz ruft nun die Hauptstadt der Steiermark. Im tollen Ambiente des Landhaushofes präsentiert das Craft Bier Fest im Rahmen der 1.Grazer Bierkulturtage die spannendsten steirischen Kleinbrauer gemeinsam mit Craft Bier Protagonisten aus Österreich und einige internationale Spezialitäten. Die Veranstaltung erscheint nun sehr kurzfristig auf dem Radar, die Möglichkeit, das... weiterlesen
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