Kategorie: News

Sabbier: Craft Bier Shop in Klagenfurt

Mittwoch, 27. Januar 2016 von - Craft Bier Shops, News

In Österreichs südlichstem Bundesland brodelt die Craft Bier Szene. Kleine, feine Brauereien mit tollem Sortiment, immer mehr Lokale mit speziellerem Biersortiment und eben auch die dazugehörigen Läden. Ganz vorne dabei ist da Polonca Nucic-Schmidt mit ihrem Sabbier in Klagenfurt! Sabbier? Was für ein Name! Steht in diesem Falle für Starke Aromatische Besondere Biere. In der... weiterlesen

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Hör mal wer da hämmert

Montag, 25. Januar 2016 von - Biere, News

„Eigentlich wollte ich schon mein Leben lang eine eigene Brauerei haben“, sagt Mario Scheckenberger, und relativiert seinen Satz zugleich: Mit 17 war es etwa, als ihn ein geschenktes Buch zum ersten selbstgebrauten Bier motivierte. Eine Leidenschaft, die ihn bis heute nicht losgelassen hat. Und nun, mit 47 Jahren hat er sich seinen Traum endlich erfüllt.... weiterlesen

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In Zwettl sieht man die Stunde der kreativen Brauer

Dienstag, 19. Januar 2016 von - News

In der Brauerei Zwettl wurde Bilanz über das vergangene Braujahr 2015 gezogen. Neben dem leicht gesteigerten Bierabsatz fokussiert Brauherr Karl Schwarz vor allem auf die handwerklichen Innovationen. Dank der Innovationskraft der Brauerei, des frühzeitigen Erkennens von Trends und laufender Investitionen wächst das Unternehmen in einem stagnierenden Markt. „Dem anhaltenden Trend zu Spezial-Bieren wurden und werden... weiterlesen

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Schwechater Wiener Lager beim Wirtn gelandet!

Montag, 18. Januar 2016 von - News

Anlässlich des 175jährigen Jubiläums des Wiener Lagers hat die Brauerei Schwechat das Original wieder eingebraut. Nach dem ersten Vorkosten am Craft Bier Fest Wien im November ist es nun auch endgültig in der Gastronomie gelandet.  Mit Sicherheit handelt es sich bei einem Produkt des größten österreichischen Braukonzerns nicht wirklich um Craft Bier. Allerdings wurde es... weiterlesen

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