In der Linzer Innenstadt – zentral zwischen Landstraße und OK Platz – ist seit einiger Zeit die Stadtliebe im Ursulinenhof beheimatet. Ähnlich wie das Paul’s beim Mariendom, setzt die Stadtliebe ebenfalls auf eine große Craft Bier-Karte, steht doch das gleiche Betreiberteam dahinter. Auf der Speisekarte hat vieles einen starken Österreich-Einschlag – aber dazu später mehr. Zum Kennenlernen... weiterlesen
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Wer rastet, der rostet! Aber wer gartenrastet, der geniesst! Eine Liebeserklärung an ein Kärntner Lokal, daß leider kein Geheimtipp mehr ist: „Leider“ kann ich natürlich nur als Gast behaupten, denn ohne frühzeitige Reservierung bekommt man in den beiden Sommermonaten keinen Platz auf der wunderbaren Terrasse, von der man hinunter auf Radenthein und das Gegendtal blicken... weiterlesen
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Die Firma Zip Technologies ist eigentlich ein Brauanlagenbauer aus dem ungarischen Miskolc. Vor wenigen Wochen haben sie nun in der Mühlgasse in Wien die Craftmühle eröffnet. Momentan ist das toll eingerichtete Lokal noch hinter einem Baugerüst versteckt, die beiden Wiener Betreiber sehen den Betrieb bis zum September auch noch als Testphase. Richtig eröffnen und bewerben... weiterlesen
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Dieser Tage haben die Österreichischen Bundesforste (ÖBf) gemeinsam mit Wald-Braumeister Axel Kiesbye die Zutaten für das Waldbier aus dem sagenumwobenen Wacholderstrauch gewonnen, das dieses Jahr ganz im Zeichen des Wacholders steht. (OTS/Bundesforste). „Mit dem Waldbier bringen wir auch heuer wieder den Wald auf den Speisen- und Wohnzimmertisch“, freut sich Rudolf Freidhager, Vorstand der Österreichischen Bundesforste, über... weiterlesen
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