Kategorie: News

UPDATE: CULINARIA – THE FOODSTOCK FESTIVAL

Morgen Freitag geht es im Messezentrum Salzburg los: Das neue Konsumenten-Messeformat für innovative Kulinarik geht für 3 Tage an den Start. Das Craft Bier Fest ist mit dem Bierkulturbereich dabei. Hier die letzten News: In der Halle der Bierkultur werden schon emsig die Stände der Brauereien und Bierimporteure aufgebaut, die in Salzburg ein wohl noch... weiterlesen

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CULINARIA – THE FOODSTOCK FESTIVAL

Craft Bier Fest präsentiert auf der Salzburger Publikumsmesse für neue Kulinarik den Bierkultur-Teil. Das neue Format bietet schon im ersten Jahr mit über 120 Ausstellern ein breites Spektrum an Genuss. Die Culinaria Austria ist eine kulinarische Erlebnismesse für Genießer, Kenner und Neugierige. Auf der Messe lassen sich die neuen Food & Beverage Trends entdecken und... weiterlesen

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München: Best of Bio-Beer

Der Zusammenschluss ökologisch ausgerichteter Hotels unter der Dachmarke Bio Hotels veranstaltet jährlich in einem seiner Betriebe ein „Best of Bio“-Wochenende. Unter fachkundiger Anleitung und Moderation von Fachleuten sind Bioliebhaber eingeladen, bestimmte Produktgruppen zu beurteilen und die jeweiligen besten Produkte zu küren. Jährlich gibt es dabei ein Wochenende zum Thema Wein, auch die Produktgruppen Spirituosen, Olivenöl,... weiterlesen

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Der Dose verfallen

Seit dem Frühling füllt Bevog einige Biersorten nur mehr in Dosen ab. Inhaber Vasja Golar spricht davon, sich mit seiner Brauerei, die er vor 3,5 Jahren eröffnete, einen Kindheitstraum erfüllt zu haben. Aber qualitativ hochwertiges Craft Bier in Dosen – widerspricht sich das nicht? Vor allem in Österreich und Deutschland kommt die Bierdosen nicht gut... weiterlesen

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