Seit ziemlich genau einer Woche hat Craft Bier im Shamrock Irish Pub mit dem „Dogstar“ eine eigene „Bühne“. Betritt man das Lokal, dann schaut noch alles aus wie vor dem Umbau. Geht man aber in den hinteren Teil und überwindet ein paar Stufen, dann entdeckt man hinter einer Glastrennwand das „Craft Bier Paradies mit Hund“. Liebevoll im... weiterlesen
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Ein traditionelles Bierlokal auf historischen Brauereigrund wurde zur Gasthausbrauerei mit hohem Anteil an Kreativbieren. Ende des 17.Jahrhunderts, als der Bezirksteil Lichtental noch eine eigene Gemeinde vor den Toren Wiens war, stand hier in der Gegend, im Besitz des Fürsten Liechtenstein, schon einmal eine Brauerei. In der näheren Vergangenheit, als die Gegend zwischen Lichtental und Althangrund... weiterlesen
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Ein uriges Studentenlokal ausserhalb des Gürtels setzt seit einiger Zeit auf eine starke Craftbierkarte und aussergewöhnliche Burger. Die Gäste lieben es – genauso wie wir! Ich erinnere mich noch, als der Vorbesitzer des Lokals, der es noch als Highlander führte, den Gästen erklärte, das Bier hier selber zu brauen. Auf meine Frage „Wo?“ zeigte... weiterlesen
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In der Spitalgasse, direkt vis a vis dem alten AKH machte vor über 1 Jahr das Lane & Merriman’s auf. Mit Bio-Küche, kleinem organischen Take-Away und einer spannenden abwechslungsreichen Bierkarte. Direkt vor dem Geschäft stehen die Gemüsekisten: Saisonale Spezialitäten vom Biohof Adamah, auch am Wochenende eine gute Option, schnell gute Ware zu bekommen. Dazu selbstgebackenes... weiterlesen
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