Wenn man nach der Kombination Burger und Craft Bier sucht, findet man in Wien viele Treffer. Mit dem Grillhouse im ehemaligen Huth-Beisl habe ich nun eine der besten Adressen entdeckt.
Die diversen Grillgerichte wie Steaks und Burger kommen vom Josper-Grill. Vom Fass laufen im da Max Budweiser, Zwettler Saphir und das rote Zwickl von Ottakringer aus den Leitungen. Zu dem Speiseangebot haben wir uns aber auf das Craft Bier-Sortiment konzentriert, das aus dem Angebot vom Craft Bier Spezialisten Kolarik & Leeb stammt und mit einer hübsch bebilderten Karte und passenden Beschreibungen aufwartet.
Aufgetischt wurden uns ein Bacon- und ein Iberico-Burger. Letzterer stammt vom spanischen Iberico Schwein. Im Preis von € 14,80 sind separat servierte Fries dabei und eine köstliche Sauce sowie ein wenig Coleslaw mit Chips garniert. Die freundlichen Bedienung passt auch penibel darauf auf, dass uns das Bier nicht ausgeht.
Was ich besonders fein gefunden habe, aber erst beim nächsten Mal ausprobieren werde. Die Großflasche Brooklyn One, ein besonders gelungener Wurf von Braumeister Garret Oliver, wird um nur € 18,90 verkauft.
| Schellinggasse 6 1010 Wien |
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| Telefon: | 01/512 81 28 |
| Fax: | 01/513 56 44-14 |
| E-Mail: | tisch@damax.at |
