Autor: Martin Voigt

Kulinarik rund ums Craft Bier

Mittwoch, 7. Mai 2014 von - News

Im Rampenlicht am Craft Bier Fest Wien stehen natürlich die zahlreichen Biere und die Brauer, mit denen die Gäste über ihre tollen Produkte sprechen können. Aber der Mensch muss ja auch einmal was essen! Dafür wird gesorgt sein. Die Adria Wien wurde sehr bewusst als Location für das CBFW ausgewählt. Es ist nicht nur eine... weiterlesen

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Pub Crawl – eine bierige Tour durch Wien mit Craft und Tradition

Dienstag, 6. Mai 2014 von - News

Im Rahmenprogramm des Craft Bier Fest Wien bieten wir insgesamt zwei „Pub Crawls“ an. Am Freitag führt Biersommelieré Karin Vouk durch die Wiener Biergastronomie. Diese erste Tour am Freitag, dem 16.05. führt uns ab 19:00 Uhr durch 6 der insgesamt 23 Wiener Gemeindebezirke. Zu Fuß und teils mit öffentlichen Verkehrsmitteln werden die Teilnehmer 7 Lokale in Wien kennenlernen... weiterlesen

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Schoki Sonntag powered by Zotter

Freitag, 2. Mai 2014 von - News

Ein spannendes Feld tut sich auf, wenn man Speisen mit Bier kombiniert. Welches Gericht passt zu welchem Bier? Die Aromenvielfalt und die Möglichkeiten, die sich beim Craft Bier brauen auftun sind da fast schon grenzenlos. Wir wollen diese Thema natürlich auch aufgreifen und bieten im VIP Kubus am Sonntag um 15:00 Uhr einen Vortrag zum... weiterlesen

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Alle Neune! Culturbrauer mit dabei!

Dienstag, 29. April 2014 von - News

Das sind also 8 der 9 CULTURBrauer, die am Craft Bier Fest Wien ihre beliebtesten Sorten und Kreativbiere präsentieren werden. Das Beerique der Kärntner Hirter Bier durften wir heute schon probieren: Ein Bockbier, ausgereift im Barrique-Whiskey-Eichenfass. Die CULTURBrauer sind ein Zusammenschluss von neun österreichischen Familien- und Traditionsbrauereien. Es ist eine Gruppe von mittelständischen, regional verankerten... weiterlesen

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