Autor: Micky Klemsch

Mit The Sisters Brewery haben wir im November am Craft Bier Fest Wien ein Projekt am Start, das sich zum ersten Mal in Österreich präsentiert. Die bierige Familie möchten wir euch hier einmal vorstellen: The Sisters Brewery sind – nicht ganz überraschend – zwei Schwestern. Annamijn und Josefine haben sich gemeinsam mit ihrem Vater Wilfran... weiterlesen

Das Wiener Lagerbier, das bereits 2016 seinen 175. Geburtstag feierte, war lange Zeit ein Stiefkind der Biergeschichte. Die Konkurrenz aus Pilsen war erfolgreicher – aber auch sie musste einen hohen Preis zahlen. Heute um 18.42 Uhr feiert man in Pilsen das Jubiläum. Dazu eine Betrachtung von Bierpapst Conrad Seidl. Pilsner, Pilsener, Pils. Das meint man... weiterlesen

Gerade rechtzeitig, wenn die letzten warmen Sonnenstrahlen unsere Nase kitzeln und die Zeitumstellung demnächst auf lange dunkle Nächte hindeutet, kommt wieder die Zeit der starken, gehaltvollen Biere. Zwei heimische Großbrauereien starten zeitliche mit Kreativbieren in die Saison:   Wenn man durch Ottakring streift, dann kann man sich je nach Wetterlage entweder auf den Geruch von... weiterlesen