In kaum einem anderen Bundesland ist die Bierszene so vielfältig wie in der Steiermark. Auf der Reise zwischen traditionellen Großbrauereien, mittelständigen Brauhäusern, Craftbierbrauern, Wanderbrauern und Gasthausbrauereien entdecken wir neben vorzüglichen Bieren vor allem eines: Menschen, die zu ihrem Handwerk stehen und dies auch leben. Man sagt, dass nirgendwo in Österreich so viel Bier getrunken wird,... weiterlesen
Beitrag lesenAutor: Micky Klemsch
Braukurse und -seminare in Österreich
In allen Teilen des Bierlandes Österreich werden Kurse und Seminare für Bierinteressierte angeboten. Dabei kann man grundsätzlich den Typus der Seminare vom Kurs unterscheiden. Bei Ersteren geht es vorrangig um das Erlebnis im Rahmen eines Brautages, bei dem man einem professionellen Brauer oder einer Brauerin über die Schulter schauen, Wissenswertes erfahren und in den Pausen... weiterlesen
Beitrag lesenJameson Caskmates: Der Whiskey aus dem Craftbier-Fass
Während Craftbierbrauer gerne ihre Biere in mit Spirituosen vorbelegten Holzfässern reifen lassen, machen einige Distillerien das auch umgekehrt. Jameson präsentierte nun in Wien einen solchen Spezialwhiskey. Mit dem Mel’s Diner hat sich das Jameson Team den richtigen Platz ausgewählt für so eine Präsentation. Aus einer Vielzahl von Fassbieren konnte man vorab die richtige Bierauswahl für... weiterlesen
Beitrag lesenAdvent, Advent – Gutes Bier statt Punsch!
Jetzt haben sie wieder begonnen: Die Nachmittage und Abende an den Wintermärkten. Am Wochenende mit Familie und Freunden, unter der Woche Afterwork mit den Kollegen. Und dabei muss es nicht immer Punsch oder Glühwein sein: Auch Bier kann man an vielen Ständen zum Trinken bekommen. Zumeist sind es die billigen 0,33 lt Einwegflaschen der Groß-... weiterlesen
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