Autor: Micky Klemsch

Lane & Merriman’s – Gastropub und Bio-Greisslerei

Mittwoch, 24. September 2014 von - Craft Bier Lokale

In der Spitalgasse, direkt vis a vis dem alten AKH machte vor über 1 Jahr das Lane & Merriman’s auf. Mit Bio-Küche, kleinem organischen Take-Away und einer spannenden abwechslungsreichen Bierkarte. Direkt vor dem Geschäft stehen die Gemüsekisten: Saisonale Spezialitäten vom Biohof Adamah, auch am Wochenende eine gute Option, schnell gute Ware zu bekommen. Dazu selbstgebackenes... weiterlesen

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Die österreichische Craftbier-Szene im deutschen Radio

Mittwoch, 17. September 2014 von - Allgemein, News

Die Details zum zweiten Wiener Craft Bier Fest werden bei einer Pressekonferenz zum Brausilvester am 30.9.14 gelüftet. Das Interesse der Medien ist aber jetzt schon sehr groß. Für die ARD trafen sich gestern Protagonisten der heimischen Szene beim Fassldippler. Dr.Eberhard Nembach ist Redakteur für die ARD und für einige Wochen in Wien, von wo der... weiterlesen

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Craftiges aus dem hohen Norden

Mittwoch, 10. September 2014 von - Biere, News

Klein, aber fein – so könnte man die isländische Brauerei Einstök nennen. Mit Label und und Geschichte bedient sie auch alle Klischees, die man sich vom hohen Norden erwartet. Nun sind diese feinen Biere aus dem Land, wo von 1915 bis 1989 Bier verboten war, auch in Österreich erhältlich. Zum ersten mal haben wir dieses... weiterlesen

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Neue Sterne im Craftbeer-Universum

Dienstag, 9. September 2014 von - News

Die Getränkegroßhändler Del Fabro und Kolarik & Leeb haben zum 2. österreichischen Craft Bier Symposium gebeten und präsentierten ihren Gastronomiekunden und Journalisten neue Produkte aus ihrem Craftbiersortiment. Das Novomatic-Forum am Wiener Naschmarkt war schon am frühen Nachmittag gut gefüllt mit interessiertem Fachpublikum. Kein Wunder, wenn zwei der bedeutensten Getränkegroßhändler der Stadt einladen und das Thema... weiterlesen

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