Aus aktuellen Anlass kann man das Bierviertel, wie die ansässigen Brauer das Mühlviertel nennen auch als das Bayern München des österreichischen Bieres bezeichnen. Was sonst nur Bayern München im deutschen Fußball schafft, schafft das Bierviertel beim österreichischen Bier. Anlässlich der heuer in Brasilien stattfindenden Biersommelier WM stellt das Bierviertel drei der fünf österreichischen Finalisten. Das... weiterlesen
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Es lässt sich nicht mehr verleugnen: Neben dem Craft Bier liegt auch Cider gänzlich im Trend. Beim Fest in Linz werden erstmals auch einige Varianten zu verkosten sein. Schon vor dem Craft Bier Fest im letzten November gab es mehrere Anfragen, Cider in der Expedithalle zur präsentieren. Es war gerade das zweite Fest und wir... weiterlesen
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Die Linzer Domspatzen haben es schon länger von den Dächern gepfiffen, nun ist es soweit. Der Gastronom von DUBLINER und BAROQUE BELGIQUE eröffnete in der Linzer Innenstadt ein zweites Outlet seines Bierfachgeschäftes BIERTEMPEL. Am Hofberg, ganz nah bei seinen beiden Lokalen hatte Murat Korhan schon vor längerer Zeit einen Spezialladen für Getränkespezialitäten eröffnet. Der Biertempel hatte,... weiterlesen
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Während der Tasting Sessions im Wiener Metropol konnte man die japanischen Craft Biere von Baird bereits verkosten. Zwei Tage später im Wiener Yohm setzte Bryan Baird seine Biere gemeinsam mit den kulinarischen Köstlichkeiten von Luki Fuchs in Szene. Drei Herren haben zu diesem spannenden Foodpairing eingeladen: Bryan Baird, ein Amerikaner der in Japan hängenblieb und seit Jahren... weiterlesen
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