Am 18. Juli 2015 trifft sich in São Paulo die weltweite Spitze der Biersommeliers, um den Weltmeister zu ermitteln. Im Rahmen der Brasil Brau und inmitten eines der größten Bierfestivals Südamerikas, präsentieren die 53 Finalisten ihr Können. Die österreichischen Teilnehmer der vierten Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier sind bereits vorgestern in Brasilien gelandet. Qualifizieren mussten sich die Teilnehmer in... weiterlesen
Beitrag lesenAutor: Micky Klemsch
Neue Europa-Botschafterin für Amerikanisches Craft Bier
Die neue diplomatische Vertretung für amerikanisches Craft-Bier sitzt in Berlin: Die Brewers Association hat Sylvia Kopp, Bier-Sommelière, Autorin und Leiterin der Berlin Beer Academy, zur „Botschafterin für amerikanisches Craft-Bier in Europa“ ernannt. Zuvor residierte die Vertretung in England. „Ich bin glücklich, dass ich diese Position einnehmen darf“, so Kopp, „die USA sind das Mutterland der neuen Bierbewegung. Die... weiterlesen
Beitrag lesenFeinkoch auch mit feinen Bieren
Der trendige Shop in der Wiener Theobaldgasse ist seit längerer Zeit schon mehr als ein Geheimtipp für Food-Enthusiasten. Nun gibt es auch eine wirklich feine Auswahl an gekühltem Craft Bier zu erstehen. Der Shop war vor allem für seine originelle Art bekannt, Leuten das Kochen bzw Einkaufen einfacher zu machen. Es gibt tolle Rezeptkarten, mit... weiterlesen
Beitrag lesenCraft Bier Fest Graz verschoben!
Auf Grund der aktuellen Ereignisse in Graz und der Trauer in der Stadt, wurde das Grazer Stadtfest abgesagt. Aufgrund der erschütternden Ereignisse in der Grazer Innenstadt sind das Grazer Stadtfest und damit selbstverständlich auch das Craft Bier Fest Graz im Rahmen der 1. Grazer Bierkulturtage abgesagt. Unsere Gedanken sind in diesen schweren Stunden bei allen Opfern,... weiterlesen
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